灶台能朝西边吗？朝哪个方向最好？

在风水学中传统炉灶的朝向是以进柴禾的人口为向，现代炉灶的朝向是以炉灶开关为向。假如单就厨房而言，厨房门斜对角的位置是聚气的方位，在此处安装灶台可使炉灶斜对着门，既不与门相冲，又能点燃从门口进来的生气，利于宅运。
切忌做饭的时段脸向着大门。具体安装炉灶，还应根据全部房屋的情况来定。炉灶的朝向切忌与室第朝向相反，此为背宅反向的局面，属不吉之相，经常招致是非口舌，家人分歧，钱财外流。

——东南方
东南方是阳光比较好的方位，而厨房易潮湿、油污，因此将它设置在这个方位可让空间处于干燥的状态，不会出现经常阴湿的情况，能保障食物的卫生，不会危害到人的健康。
——南方
朝南方位五行属火，与厨房五行相符，考虑火气太旺，只能作小吉之论。若凶位在南方，厨房设在此方位必能镇宅避邪，可保家宅、居住者平安，孩子精力充沛、健康成长。